Снижение уровня гемоглобина и нехватка железа наблюдается у многих беременных женщин, особенно во втором и третьем триместрах. Анемия при беременности может способствовать различным осложнениям, во избежание их важно, чтобы железо постоянно поступало в организм. Конечно, если уровень гемоглобина у будущей мамы достаточно низкий, ей назначат препараты железа, а в случае минимального понижения гемоглобина посоветуют употреблять больше железосодержащих продуктов. Какие продукты содержат железо?
Норма гемоглобина при беременности
У здорового человека уровень гемоглобина должен составлять 120-140 г/л. Однако во время беременности он естественным образом может снижаться: кровь разжижается, значительно увеличиваются ее объемы и так далее, что приводит к снижению концентрации в ней гемоглобина.
- в первом триместре — 112-160 г/л;
- во втором триместре — 108-144 г/л;
- в третьем триместре — 100-140 г/л.
Как повысить гемоглобин при беременности
Для повышения гемоглобина врачи интернет-журнала 2 полоски советует своим читателям применять в пищу следующие продукты
- Печень. По содержанию железа печень стоит на первом месте среди других, повышающих гемоглобин продуктов. Печень также содержит большое количество микроэлементов, витаминов и аминокислот для кроветворения.Но печень не стоит употреблять в больших количествах, так как она содержит экстрактивные вещества, создающие нагрузку на почки и печень будущей мамы. К тому же, если беременная женщина страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями или в крови у нее повышен холестерин, ей лучше вообще отказаться от употребления этого продукта, так как печень содержит много холестерина.
- Говяжий язык.Говяжий язык очень богат железом. В ста граммах языка содержится больше суточной нормы витамина В12, который препятствует развитию железодефицитной анемии у будущих мам. Также в языке содержится почти половина суточной нормы цинка, способствующего образованию гемоглобина.В отличие от печени, говяжий язык – очень диетический продукт, который легко усваивается и переваривается.
- Красное мясо.К красному мясу относят мясо говядины, индейки, телятины. Красное мясо – не только источник железа, но и полноценного белка. Животный белок участвует в синтезе гемоглобина.Наиболее ценным красным мясом считается мраморная говядина, в ней содержится очень много аминокислот, необходимых для кроветворения.
- Рыба.Рыба в отличие от мяса богата такими редкими микроэлементами, как селен, медь, никель и кобальт. Эти элементы также необходимы для поддержания нормального уровня гемоглобина в крови.При покупке рыбы важно помнить, что у рыбы качественной жабры розового цвета, а чешуя плотно прилегает к телу рыбы.Чтобы максимально сохранить пользу рыбы, ее лучше готовить на пару не более 20 минут.
- Морская капуста.Морская капуста не только улучшает состав крови, но и понижает уровень холестерина.Конечно, морская капуста по содержанию железа сильно уступает животным продуктам, но все же она очень полезна, так как кроме железа содержит в себе еще один очень главный элемент – йод.
- Гречневая крупа.Гречка содержит большое количество белков, участвующих в построении гемоглобина. Белок гречки близок по составу к животным белкам, поэтому будущим мамам стоит внимательнее присмотреться к этому продукту и не пренебрегать его употреблением.Чтобы усилить кроветворный эффект, лучше при приготовлении в гречку добавлять не сливочное масло, а растительное.
- Гранат.Гранат содержит в себе не только железо, но и полезный витамин С, который помогает усваиваться железу.При употреблении гранатов и гранатового сока стоит соблюдать меру, в особенности тем беременным женщинам, у которых повышенная кислотность желудка и запоры.
Пытаясь поднять уровень гемоглобина при беременности при помощи железосодержащих продуктов, стоит всегда помнить, что есть такие продукты, которые мешают всасываться железу. К ним относятся все виды чая, шпинат, молоко и молочные продукты, бобовые, отруби. Поэтому употреблять эти продукты стоит отдельно от железосодержащих желательно как минимум с двухчасовым интервалом.
К тому же не стоит во время лечения анемии употреблять препараты кальция, так как кальций мешает всасыванию железа.
